5 czerwca 2013

Placki orkiszowo żytnie z jabłkami i żurawiną.





 
Moje ulubione śniadanie to właśnie placki orkiszowo- żytnie z jabłkami i żurawiną. Są po prostu przepyszne, więc jeśli lubicie śniadania na słodko musicie je wypróbować... Zawsze lubiłam placki z jabłkami, ale to właśnie dodanie żurawiny sprawiło że troszkę się od nich uzależniłam:)

Zamieniłam zwykłą mąkę na żytnią, a ostatnio dokupiłam również orkiszową. Bardzo polecam mąki "Młynów Wodnych", które znalazłam w Carrefourze.






Kiedy używałam tylko mąki żytniej dodawałam do placków płatki orkiszowe. Obecnie wystarczy mi mąka. Porcję placków na dzień przygotowuję z jednego jajka,  mleka, mąki, jednego jabłka i połowy opakowania żurawiny.
Zwykle łączę wszystko na oko więc nie podam Wam dokładnych proporcji.
Zamierzam wypróbować wersję z mlekiem kokosowym zamiast klasycznego. Moje placki najczęściej słodzę stewią przed smażeniem, ale zdarza mi się też użyć cukru pudru na koniec:)







Chciałabym też zobaczyć jak zamiast żurawiny sprawdzą się borówki... Często zdarza mi się podjadać placki z dżemem borówkowym i polecam Wam takie połączenie. Dżem nie powinien być jednak zbyt słodki bo łatwo przesadzić. Najczęściej wystarczy tylko odrobina.




 




Dajcie znać czy też lubicie placki na słodko i co do nich dodajecie:) Może macie patenty na pyszne polewy lub dodatki?:)

Buziaki

Alina

54 komentarze:

  1. oh uwielbiam placki z jabłkami! również przerzuciłam się na mąki razowe i orkiszowe, wszystko wychodzi z nich lepsze, nawet zwykłe naleśniki! a jaki placek z truskawkami wychodzi pyszny! mniam. dziś pewnie się skuszę i zrobię sobie takie z żurawiną, jakoś nigdy na to nie wpadłam, a żurawinę uwielbiam wcinać samą, między posiłkami, jak się uczę, czy oglądam filmy;) dzięki za świetny pomysł. dziś na śniadanie również przygotowałam sobie co nieco na słodko- granola z owocami była, i na słono omlet ze szpinakiem.;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O, ja jeszcze nie robiłam naleśników ale spróbuję:)u mnie omlecik na drugie śniadanie:)

      Usuń
  2. Przepis brzmi smakowicie, może uda mi się wypróbować jutro ;)

    Natomiast moje śniadanie to zwykle owsianka na mleku.
    Mieszam płatki owsiane pełnoziarniste (tej samej firmy co Twoje Alinko) ok 40g z własnoręcznie zrobionym musli bez cukru ok. 20g. Taką mieszankę zalewam mlekiem ok. 100ml i gotuję do zgęstnienia. Potem dodaję małego rozgniecionego banana i pyszne, pożywne śniadanie gotowe.

    Taką owsiankę jem prawie codziennie i jeszcze mi się nie znudziła :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ładnie wygląda, ciekawe jak smakuje.

    OdpowiedzUsuń
  4. a żurawina świeża czy suszona?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. oo to super musze zrobić takie placuszki dla mojego synka :) mysle ze oboje będziemy się nimi zajadac..a zurawina jest baaardzo zdrowa!! pozdrawiam.

      Usuń
  5. Ojej...mniam :D aż się głodna zrobiłam :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam takie placuszki:) Samo zdrowie:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo lubię tą mąkę np do naleśników:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Koniecznie wyprobuj placki z borowkami! Palce lizac! :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Piękna Alinko:) powiedz prosze czym farbujesz teraz włosy? ja zeszła z czarnych i narazie farbowałam farbami nie naturalnymi i mysle o przejsciu na henne , tylko boje sie ze potem gdybym chciala jeszcze rozjasnic( teraz mam troszke ciemniejsze niz twoje na zdjeciach a chce taki jak twoj kolor) to bedzie problem ?!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już długo niczym nie farbowałam:) Może być problem z rozjaśnianiem po hennie, jeśli bierzesz je pod uwagę to bardziej polecam herbatint, są świetne:)

      Usuń
  10. ja lubię placki z serka wiejskiego :)) i dżemik do tego mniam:) ostatnio dodałam otręby żytnie do masy i też był świetne:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Ja raczej robię racuchy z jabłkami i jogurtem naturalnym. Od rana raczej nie przełknę takich smażonych rzeczy, ale na obiad może być.

    OdpowiedzUsuń
  12. wyglądają pysznie :) mój największy problem to zapominanie o śniadaniu co objawia się bólami głowy około godziny 11 ;/ staram się to zmieniać, gdy nie mam czasu jem banana i jogurt, a jeżeli mam to kanapeczki na ciemnym chlebie z sałatą pomidorkiem ogórkiem i papryką z jakąś drobiową szynką :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też miałam problem ze śniadaniem, wydawało mi się że nie jestem głodna, teraz już się przestawiłam i zaczynam dzień od pichcenia, faktycznie jest lepiej:)

      Usuń
    2. polecam zatem książkę Ewy Chodakowskiej, jest w niej dużo pomysłów na zdrowe śniadania i przekąski. Znalazłam też blog którym się inspiruję http://feed-me-better.blogspot.com/ .

      Usuń
  13. moje sniadanie to tylko kawa. ciagle jestem zmeczona nie jestem w stanie wstac te pol godziny wczesniej. wole chodzic glodna.
    ale zrobie kiedys te placki na obiado-kolacje :) jak tylko kupie garnki hehe

    OdpowiedzUsuń
  14. muszę wypróbować lubię takie przepisy

    OdpowiedzUsuń
  15. A ja mam do Ciebie ogromną prośbę - zrób placki jeszcze raz i zanotuj ile czego dajesz, bo z przyjemnością bym sobie takie zrobiła :) Na czym smażone? Wyglądają pysznie i pewnie mają dużo dobrego w sobie :)

    Proszę o konkretny przepis! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pięknie wygląda ;) Ogólnie bardzo lubię placki z jabłek, ale z żurawiną jeszcze nie jadłam. Muszę wypróbować Twój przepis!

    OdpowiedzUsuń
  17. Oo, muszę wypróbować przy odrobinie wolnego czasu :) u mnie śniadanie w sumie wygląda bardzo podobnie, bo robię sobie owsiankę z płatków orkiszowych lub żytnich z suszoną żurawiną i suszonymi jabłkami :) Polecam Ci też spróbować :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ale bym zjadła takie placki! Uwielbiam z jabłkami, ale takie też spróbuję :-)

    OdpowiedzUsuń
  19. narobiłaś mi ochoty na takie placuszki ;)

    OdpowiedzUsuń
  20. mniamku.. a ja mam teraz 30 dni bez słodyczy . no nie... a od tygodnia chodziło mi po głowie zjedzenie takich placuszków z truskawkami...trzeba czekać aż akcja minie ..

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. hm, ale to są jakby "dobre" słodycze, w końcu nie trzeba żadnego cukru, wystarczą owoce. :) ?

      Usuń
  21. pyszne zdrowe śniadanie UWIELBIAM :)

    www.allequest.blogspot.com - zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  22. jem bardzo podobne placuszki. tylko w moich są płatki owsiane, serek homogenizowany i cynamon. no i nie ma żurawiny, ale Twoją wersję na pewno wypróbuję. :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Placki bardzo lubię:) Najczęściej same, czasami z dżemem:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Bardzo często robię takie placki, są przepyszne! :))

    OdpowiedzUsuń
  25. Bardzo lubie takie sniadania, wszelkie placuszki i nalesniki sa mile widziane :)Lubie jesc je same na tzw. "golasa" :P, z owocami swiezymi i ubita smietana, z konfiturami, z prazonymi orzechami i syropem, np. klonowym .

    OdpowiedzUsuń
  26. A ja obsesyjnie boję się smażonych placków, mam wizję że przybieram od nich w oka mgnieniu :D:D
    Ale na te się skuszę, usmażę na oleju kokosowym ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja właśnie smażyłam na kokosowym i zapach dodatkowo zachwyca:)

      Usuń
  27. Jej.. Wyglądają przepysznie. Jeszcze takich nie jadłam, ale patrząc na zdjęcia ślinka mi cieknie ;)) Ja zazwyczaj jem racuszki, mojej mamy są najlepsze ;)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  28. Ja uwielbiam placki z płatków owsianych i maślanki. Ukochane! Z bananami albo borówkami - najlepsze. Na moim w kwietniu pisałam o nich notkę:)

    OdpowiedzUsuń
  29. Ile dodajesz stewi? Próbowałam ją stosować do różnych potraw ale nawet jak dałam małą ilość to jedząc nie czułam słodyczy tylko uczucie mdłości.

    OdpowiedzUsuń
  30. dzieki za info o mace!

    www.malachitt.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  31. wszystko ładnie pysznie jak się nie ma cukrzycy :/

    OdpowiedzUsuń
  32. Polecam Ci bloga - http://morning-fairy.blogspot.it/ Wypróbowałam wiele śniadań z niego i są pyszne !!! zwłaszcza - http://morning-fairy.blogspot.it/2012/09/10_29.html (Kokosowe placki z czerwoną porzeczką), http://morning-fairy.blogspot.it/2012/07/5.html ( Puszyste serniczki z ricotty z patelni podane z morelami i borówką amerykańską), http://morning-fairy.blogspot.it/2013/05/250-i-nie-jedzenie-sniadan.html i ostatnio http://morning-fairy.blogspot.it/2013/06/263-improwizowane-placki-pina-colada-i.html PYCHA ;)

    OdpowiedzUsuń
  33. Wspaniałe śniadanie:)
    Często jem na śniadanie owsianki i różne placuszki, a mąkę pszenną staram się zastępować orkiszową.

    Polecam biszkoptowe placuszki http://gdywbrzuchuburczy.blogspot.com/2013/05/placuszki-biszkoptowe-z-sosem.html

    Fantastyczna jest także kasza jaglana (na śniadanie, obiad i kolację:)), zawiera sporo krzemu i świetnie wpływa na kondycję włosów i paznokci:)

    OdpowiedzUsuń
  34. dzieki Ci ze jestes
    !!!
    od ponad 2 mies szukałąm tych mąk<3

    OdpowiedzUsuń
  35. Niestety nie lubię śniadań na słodko ;) ale ogólnie placki na słodko uwielbiam w każdej postaci :)

    OdpowiedzUsuń
  36. jeśli chodzi o sosy, moja mama robi mus malinowy. miksuje maliny z odrobinką cukru i zamraża w maleńkich pojemnikach. używa ich przez cały rok do jogurtu, ryżu, a taki zamrożony to po prostu sorbet :)
    ostatnio z braku pomysłu polałam takim sosem pieczonego indyka. połączenie okazało się odkryciem roku! ;)

    OdpowiedzUsuń
  37. Na jakim dziale w carrefourze kupujesz pełnoziarniste mąki, tam gdzie zwykłe? Kiedyś szukałam i były same tortowe itp, już łatwiej mi kupić w małym osiedlowym sklepiku, ale zawsze jest tylko pełnoziarnista lubelli, a co do niej mam wątpliwości, czy na pewno jest taka zdrowa. A do tego dość droga :P

    OdpowiedzUsuń
  38. Co zrobic z zylakami, zylami fioletowymi na lydkach????

    OdpowiedzUsuń
  39. Lubię placki na słodko i cieszę się,że już zaczyna się pora na owoce przeróżne, bo będzie co wybierać :D Dżem też jest dobrą alternatywą :D

    OdpowiedzUsuń
  40. Ja mogę polecić fajne placki, ale raczej w zimowym klimacie. Standardowo mąka, jedno jajko, mleko i tutaj dodaję czekoladę w proszku (może być też kakao). Placki przekładam odrobiną powideł śliwkowych, a na wierzch sypię cynamon i dekoruję migdałami. Mega smaczne ^^,

    OdpowiedzUsuń

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

Hej hej! Fajnie że jesteś!

Napisz co najbardziej Cie zaciekawiło- jeśli masz pytania pisz koniecznie.
Jeśli nie dostałaś odpowiedzi przypomnij mi od najnowszym postem, czasem coś przeoczę :) ❤️❤️

Jeśli wiesz, że możesz pomóc innej czytelniczce, będziemy wszystkie bardzo wdzięczne! ❤️❤️

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Obsługiwane przez usługę Blogger.