JAKĄ ODŻYWKĘ BIAŁKOWĄ WYBRAĆ? czy są zdrowe, na czym polega problem, jakie stosuję?

Chcesz zwiększyć ilość białka w diecie i myślisz o jakiejś odżywce, ale nie do końca wiesz, jaką wybrać?Zabieramy się za to! Czemu w ogóle warto się nad tym zastanowić? 

Clean Label Project parę lat temu zbadał około 131 najbardziej popularnych na amerykańskim rynku białek wegańskich i pochodzenia zwierzęcego. 

Badane były pod kątem zawartości metali ciężkich (arszenik, kadm, rtęć, ołów) oraz 100 pestycydów, BPA/BPS, pozostałości rozpuszczalników, mykotoksyn, pozostałości leków np antybiotyków. 

Okazało się, że nawet organiczne wegańskie białka znalazły się w grupie bardziej zanieczyszczonych. Oczywiście to samo dotyczyło białek serwetkowych czy wołowych- okazuje się, że już dwie miarki białka dziennie mogą narażać nas na przekroczenie norm spożycia wyżej wymienionych metali czy innych zanieczyszczeń. 

Możemy powiedzieć, że sprawa wyglada tak samo z żywnością przetworzoną w ogóle i w pewnym sensie jest to prawda, więc to jak podchodzimy do tematu jest naszym indywidualnym wyborem- jednak wiedzieć warto;) 

Właśnie na tym polega problem z białkami w proszku. 

Następnym problemem jest ich wpływ na nasz organizm, w szczególności układ pokarmowy. Tutaj białka serwatkowe wypadają najgorzej i zdecydowanie nikomu bym ich nie polecała. 

Na mnie działały tragicznie, tak samo jak nabiał (powodował, wzdęcia, trądzik, wpływał na hormony, pogarszał pracę tarczycy) i od kiedy zamieniłam je na białka roślinne, czuje się zupełnie inaczej!

Osobiście bardzo dobrze toleruję wszelkie mieszanki białek roślinnych- białko ryżu, konopii, groszku, unikam tylko soi. Wiele z nich, tak samo jak klaczyczne białka posiada dodane enzymy w składzie, pozwalające nam na lepsze trawienie.

Jeśli jednak wegańskie białka Wam nie pasują, macie do wyboru jeszcze białka wołowe. 

Olimp, My Protein i jeszcze wiele marek ma takie białka.

Tutaj jednak troszkę trudniej znaleźć ładny, czysty skład bez słodzików i sztucznych dodatków, więc też nie jest różowo. 

Sama od dawna wybieram marki, które testują swoje produkty pod kątem zawartości metali ciężkich i najczęściej jest to Vivo albo Plant Force Pure.

PLANTFORCE Pure (klik).

Ma gorszy smak od Vivo, ale prostszy skład i jest tańsze- super, jeśli chcemy po prostu dodawać białko do smoothies i nie potrzebujemy szczególnego smaku, bo nadają go owoce:)

Białko VIVOLIFE (klik).

Tutaj mamy składy pełne superfoods oraz więszy wybór smaków. Testowałam właściwie wszytskie i każdy był ekstra, więc jeśli szukacie czegoś do picia solo, to celowałabym w Vivo:)

Ponieważ zawsze dodaję je do smoothies albo lodów z bananów, smak ma dla mnie drugorzędne znaczenie i najważniejszy jest właśnie czysty skład- w końcu korzystam z nich codziennie i jeśli mogę wybrać coś zdrowszego, to wolę taką opcję. 

Jaki smak białka jest Waszym ulubionym?

Buizaki

Ala