Piknik i przepis na sałatkę.

 

Idealny piknik marzył mi się od dawna...Taki typowy, filmowy piknik z koszyczkami wypełnionymi jedzeniem, kocykami w kratkę na pięknej trawce w słoneczny dzień:)

Niestety nie miałam koszyczków ani mnóstwa przygotowanych przekąsek, ale ostatnio i tak wybraliśmy się na piknik korzystając z pięknej pogody.

Nie ma to jak poleżeć w cieniu pod drzewem, zajadając owoce i słodkości. Teraz nad Wisłą jest bardzo dużo ludzi, ale udało nam się znaleźć cichy kącik. Piknik był dość spontaniczny, ale mam w pl;anie jeszcze taki wielki, z prawdziwego zdarzenia i większą ilością znajomych:)

  

 

 

Głównym smakołykiem były w tym wypadku owoce. Przetestowałam truskawki, ale sprzedawca na bazarku powiedział mi, że nasze będą dopiero pod koniec roku szkolnego.

Zagraniczne truskawki niestety nie dorównują Polskim, ale bita śmietana troszkę uratowała sytuację;) Udało mi się za to dostać pysznego arbuza i dojrzałe awokado.

 

Na drugie śniadanie owoce w całkiem podobnej konfiguracji, ale z dodatkiem grejpfrutów:)

Do tego wreszcie skusiłam się na Women's Health bo Men's Health bardzo lubię i zdarza mi sie go kupować. Byłam ciekawa czy w damskiej wersji znajdę coś dla siebie i nawet nie jest tak źle jak było z Harper's Bazar:) Ale i tak wersja dla kobiet przypomina mi troszkę mix Shape z Cosmopolitan:)

Przypomniałam sobie że jakiś czas temu pytałyście o przepis na moją ulubioną sałatkę. Jest bardzo prosta ale wręcz genialna, posmakowała mi jak żadna inna:)

Potrzebujemy:

• sałaty, gotowej mieszanki lub swojej ulubionej
• pomidorków koktajlowych
• błękitnego sera lazur
• parę plastrów żółtego sera
• czarne oliwki
• czerwoną paprykę
• rukoli

Proporcje to kwestia upodobań:) Ja lubię sałatkę z przewagą lazura i pomidorków:) Kroję je na mniejsze kawałki, oba sery w kostki, oliwki w kółeczka. Dodaję odrobinę papryki, również drobno pokrojonej i mieszam z sałatą i rukolą. Najczęściej dodaję do tego sos winegret, który przygotowuję w większych ilościach z użyciem różnych olejów.

 Mam nadzieję że przepis się przyda :) Jestem ciekawa czy Wy też lubicie pikniki i czy często urządzacie je na wiosnę i w lecie. A może wolicie wieczorne ogniska?


 Buziaki

Alina